Pandenus ®

Ogni mattina da Pandenus si sfornano pani e molte altre delizie direttamente nel nostro laboratorio, potete vedere i nostri panettieri e pasticceri all'opera da una finestra all'interno del locale.

Quotidianamente non può ovviamente mancare il famoso pane alle noci, nostra specialità che dà nome al locale, ma sono disponibili molti altri prodotti da forno tra cui:

• - pane bianco classico sotto forma di baguette, francesino, cinesino, Altamura e Toscano
• - pani speciali come: 5 cereali, specialità di Pandenus ricchissimo di cereali e semi, pane di segale, pane integrale, pane al mais, pane agli spinaci, pane al curry e mais e pane alle uvette
• - golosissimi panini al latte disponibili sia con gocce di cioccolato che con mirtilli
• - grissini sia normali che con olive
• - focacce semplici, focacce con verdure di stagione (tra cui la specialità Pandenus: la focaccia zola e porri), focacce integrali e con farina di kamut
• - panzerotti, pizzette e focaccine
• - altra specialità la pizza dalla pasta sottile al metro

Prepariamo inoltre tramezzini, panini, brioche e focaccine, tutti sfornati da noi e farciti con ingredienti freschi di giornata. Belli da vedere e buonissimi da mangiare.

Il nostro forno produce giornalmente torte e brioche di vario tipo, tutte con ingredienti freschissimi.

Le torte e tortine vengono elaborate a seconda della frutta disponibile in stagione. Prepariamo dolci anche a seconda delle vostre richieste ed esigenze su prenotazione, chiedete ad Umberto cosa propone per i vostri compleanni, anniversari, promozioni o specialità per nubilati e celibati.

Vi proponiamo per ogni festività e stagione i dolci classici della tradizione come i panettoni artigianali per Natale, le chiacchiere e le frittelle per Carnevale, la colomba artigianale per Pasqua, il castagnaccio in autunno e i dolci a base di frutta fresca estiva.

Ogni giorno nel nostro banco non mancano le specialità come mousse al cioccolato, torta di carote, cheese cake, brownie, torta cioccolato-pere, torta al cioccolato sia semplice che con aggiunta di frutta fresca, charlotte, il classico salame al cioccolato, tarte tatin e flan alla ricotta e cioccolato.

Le specialità della cioccolaterie Pandenus come i tartufi sia semplici che al peperoncino e le dragées.

Il brunch di Pandenus è disponibile sia sabato che domenica dalle 12:00 am alle 04:00 pm.

Tutti i menù comprendono una selezione di assaggi Pandenus, un cestino con golosità miste appena sfornate.

• MENÙ 1

  Selezione Pandenus, pancetta, uova, salsicce, patate alla piastra, toast, succo, caffè.

• MENÙ 2

  Selezione Pandenus, uova benedectine, yogurt, macedonia, pancakes, toast, patate, succo, caffè

• MENÙ 3

  Selezione Pandenus, hamburger, uova all'occhio di bue, pancetta, patate, toast, succo, caffè

• MENÙ 4

  Selezione Pandenus, salmone, gamberi al vapore, french toast, succo, caffè

• MENÙ BABY

  Selezione Pandenus, mini hamburger o mini hot dog, pizza, patate, toast, succo, frullato

• DOLCI

  cheese cake, brownies, torta alla carota, torta papaveri – miele – yogurt, selezione di dolci al cioccolato del Pandenus

Ricchissime le colazioni da Pandenus!

La nostra caffetteria, disponibile in ogni momento della giornata, vi propone ottimi caffè, cappuccini, marocchini speciali (in estate chiedete ad Umberto un n° 5!), selezione di the e tisane.

A dare energia alla vostra giornata e per coccolarvi in ogni momento sono disponibili le brioche prodotte dal forno di Pandenus:

• - il classico cornetto francese con le farciture classiche e le più golose: marmellata, crema, cioccolato ma anche cioccolato bianco e mirtilli e cioccolato fondente e fragole
• - brioche integrale con frutti di bosco
• - tortino di mele
• - chips al cioccolato
• - brioche salata

Ottima alternativa per i celiaci ma anche per chi è attento alla linea: macedonia di frutta fresca, selezione di marmellate da abbinare allo yogurt o da spalmare su gallette di riso. Prepariamo cappuccini e marocchini anche con latte di soya.

Ampia scelta di panini, tramezzini e focaccine farcite con ingredienti freschi e golosi.

Ogni giorno per pranzo prepariamo una zuppa con gli ingredienti freschi che ci propone la stagione, dei piatti unici e un piatto vegetariano.

Piatti unici di Pandenus che potete scegliere e mangiare comodamente seduti:

• - cous cous di verdure,
• - tonno alla palermitana con patate,
• - baccalà con polenta,
• - tartare di manzo o di tonno fresco con ratatouille,
• - involtini di pesce spada alla palermitana,
• - verdure miste ripiene.

Un momento speciale nella giornata di Pandenus: dalle 18 alle 21:30: l' aperitivo!

Potete scegliere tra i nostri migliori vini e champagne, gli ottimi cocktail internazionali e le scelte analcoliche. I vini vengono costantemente selezionati dalle migliori cantine. Il tutto accompagnato da un ricco buffet: un concentrato di specialità Pandenus!

Grande varietà di pizze e focacce, verdure, affettati, tramezzini e un appetitosa proposta calda per l'inverno, continuamente e golosamente aggiornati nel corso della serata.

Strategico punto d'incontro, allegro melting pot, nella stagione invernale all'interno del locale accompagnati dall'ottima musica, d'estate anche all' aperto. Su richiesta, possiamo organizzare aperitivi esclusivi per le vostre feste sia private che aziendali.

PAN-DE-NUS: letteralmente dal dialetto milanese "pane di noci", da cui il famoso detto "Pan e nus, mangiaa de spus" ovvero "Pane e noci, cibo da sposi"

Nascosto da un paio di vetrine marrone fumè, un locale dal sapore francese, gli interni in noce canaletto marrone e luci soffuse, accoglienti tavolini "da chiacchiere" e poltroncine in pelle.

Pandenus si trova in zona Porta Venezia: a soli due passi da corso Buenos Aires, in un dedalo di vie pullulante di locali trend ma anche esotici, con una colorata popolazione multietnica.

Scegliete voi quando farci un salto: dal primo mattino per la caffetteria con panetteria-pasticceria, per continuare poi eccellenti lunch a mezzogiorno e i golosi brunch nel week end. La sera da non perdere l'aperitivo con tante pizze al tagliere, ottima selezione di vini e cocktail, ambiente giovane con musica.

Da segnalare il giovane proprietario, un personaggio da conoscere: Filippo Lecardane, laurea in relazioni pubbliche, dopo diversi anni impegnati nel mondo dell'entertainment notturno decide di dedicarsi al progetto di un wine bar. Esperienze professionali che rendono Filippo ad oggi "multifunzionale" esattamente come Pandenus, sua idea di successo che ora è possibile aprire anche in franchising.

Ogni giorno dietro al bancone troverete l'istrionico Umberto: alle spalle brillanti esperienze nella ristorazione milanese come il famoso bistrò Il Melograno, Chocolat e  Choco Cult.

Aperto ogni giorno dalle 7:30 alle 22:30 in Via Tadino e dalle 7:30 alla 01 in Corso Concordia.

Giornata tipo di Pandenus:

• - dalle 7:30 alle 21:30
  caffetteria, tea house, pasticceria e panetteria

• - dalle 12 alle 15
  lunch (ma avete la possibilità di pranzare a qualsiasi ora!)

• - dalle 18 alle 21:30 (via Tadino) e
  dalle 18 alla 01 (Corso Concordia)
  aperitivo

• -dalle 21:30 (Corso Concordia)
  bistrot serale

• - dalle 12 alle 16
  brunch nei week-end (sia sabato che domenica)≠

Pandenus fornisce anche servizio catering e si presta come location ideale per eventi studiati ad hoc per le vostre esigenze: compleanni ed feste private, piccoli eventi aziendali e presentazioni. In queste occasioni la nostra fantasia non conosce limiti, possiamo inoltre realizzare pani, focacce e dolci a tema o dalla forma particolare.