Pandenus nasce come “bakery di quartiere” grazie ad un’ispirazione ben precisa: il profumo del pane appena sfornato. In poco tempo, il vicinato apprezza e il progetto si espande in città, con gli orari che si allungano e i coperti che aumentano.
Il passaparola non mente: la gente qui si sente a casa.
Inizia il secondo tempo da bakery, Pandenus si trasforma in caffetteria gastronomica operativa dall’alba fin dopo la mezzanotte. L’obiettivo è coprire la giornata milanese con un’offerta che si diversifica dalla colazione all’aperitivo, investendo sulla qualità assoluta del prodotto.